Comment faire un bon kitchari ?


Voici la recette pour faire un bon kitchari.

Mais, au fait, savez-vous ce qu'est ce plat ?

Selon l'Ayurvéda, le kitchari est LE plat unique essentiel entrant dans la composition de cures de détoxination et de bien-être.

De nature sattvique, qui apporte la clareté et 'intelligence au corps, au mental comme à l'âme.

Préparée à base de riz et de lentilles corail, ce plat aide à rebooster notre capacité digestive, à alléger notre organisme et améliorer notre élimination, entre autres.

Pour tous types de personnes, il est cependant recommandé de consulter un spécialiste en santé ayurvédique afin de doser les ingrédients en fonction de votre constitution et de la saison du moment.

La recette en vidéo est adaptée aux personnes sans problème de santé.

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